اين ده ماده غذايي براي تقويت سيستم ايمني معجزه مي كنند

اين ده ماده غذايي براي تقويت سيستم ايمني معجزه مي كنند به گزارش ايران پژواك، در يك سال اخير كه پاندمي ويروس كرونا مردم زمين را درگير كرده است، اهميت تقويت سيستم ايمني بيش از هر وقت ديگري براي مردم آشكار شده است. چيزي كه ممكن است ندانيد اين است كه خوراكي ها مي توانند براي تقويت سيستم ايمني بدن مانند دارو عمل كنند. هرچند كه بايد بدانيد كه از چه خوراكي هايي استفاده كنيد چرا كه برخي ديگر از آنها ممكن است نتيجه معكوسي روي سيستم ايمني بدن شما بگذارند. خوراكي هايي كه در ادامه به آنها اشاره شده است، كمك به سزايي در فعاليت سيستم ايمني شما دارند. سعي كنيد دفعه ديگري كه براي خريد مي رويد آنها را به سبد غذايي خود اضافه كنيد. زنجبيل تازهاين گياه خاصيت ضد ويروسي و ضد التهابي دارد. اما به ياد داشته باشيد كه آن را تازه مصرف كنيد چرا كه نوع پودر شده و آسياب شده ممكن است نسبت به گياه تازه آن خواص كمتري داشته باشند. سيب و پيازلازم نيست سيب و پياز را باهم بخوريد. اما هر دوي اين مواد غذايي حاوي مقادير بالايي از فلاونوئيد كوئرستين  كه در تقويت سيستم ايمني بدن نقش مهمي دارد، هستند. در واقع تحقيقات نشان مي دهد كه كورستين يكي از تقويت كنندگان سيستم ايمني است كه تا به حال دست كم گرفته شده است. اين ماده علاوه بر تقويت سيستم ايمني، ضد باكتري، ضد ويروس، ضد آلرژي، ضد سرطان و ضد التهاب هم است. آلوئه وراشايد با خواص درماني پوست گياه آلوئه ورا بيشتر آشنا باشيد. اما اخيرا تحقيقات نشان داده است كه اين گياه به دليل داشتن خواص ضد ويروسي و ضد باكتريايي قادر به افزايش ايمني بدن هم هست. اين گياه معمولا به مقدار كم به صورت ژل يا آب مصرف ميشود. با اين وجود به ياد داشته باشيد كه كودكان زير پنج سال و زنان باردار نبايد اين گياه را مصرف كنند. ترشي يا شوريغذاهاي حاوي پروبيوتيك را در تقويت سيستم ايمني دست كم نگيريد. پيدا كردن شور يا ترشي در هر آشپزخانه ايراني كار سختي نيست و مي توانيد با استفاده از اين مواد غذايي خوشمزه به بدن خود هم كمك كنيد. قارچانواع قارچ هاي دارويي حاوي پلي ساكاريدهاي قدرتمندي به نام بتا گلوكان ها هستند كه به مبارزه با التهاب و تعادل سيستم ايمني بدن كمك مي كنند. جو دوسرجو دوسر  از آن دسته از مواد شيميايي گياهي قدرتمند و سازنده سلامتي كه براي تقويت سيستم ايمني و بهبود سلامتي خود به آن نياز داريد. تمشكتمشك مانند همه انواع توتها حاوي آنتي اكسيدان هاي قدرتمندي است. اين جواهر ميوه ها حاوي مقادير كافي كوئرستين، فلاونوئيد است كه از ايمني بدن حمايت مي كند. شكلات تلخخوشحال نشويد. مفيد بودن اين خوراكي به اين معنا نيست كه مي توانيد در مصرف آن زياده روي كنيد اما بايد بدانيد كه كاكائو حاوي همان مواد مغذي است كه تمشك حاوي آنهاست. مطالعات نشان داده است كه اين ماده خاصيت ضد التهابي دارد و بر ايمني بدن و  سلامت روده تأثير گذار است. تره فرنگيتره فرنگي حاوي آليسين است كه يك تركيب ضد ميكروبي و ضد التهاب شناخته مي شود. بايد بدانيد كه سير و موسير نيز اين خاصيت را دارند و خرد كردن يا پوره كردن آنها به آزاد سازي آليسين كمك مي كند. تره فرنگي همچنين منبع خوبي از پرو بيوتيك هاي مفيد براي روده است.